Wer echten Dinkelgeschmack sucht, wird den Backstübler lieben. Mit viel Zeit, Ruhe und handwerklichem Können entsteht aus 100 % Dinkel ein Wecken mit intensivem Aroma und herrlich saftiger Krume. Über Nacht gereift, nassgebacken und voller Charakter – ein Stück echtes Bäckerhandwerk. Der Backstübler überzeugt durch seine lange Frische – ein Muss für alle, die Dinkel wirklich lieben.